给小白鼠天天喝这种水：心脏坏了、炎症高了！不少人也天天喝

长期使用一次性塑料制品装热食(rèshí)/热汤对身体有影响(yǐngxiǎng)吗？宁夏医科大学一项实验研究了一次性塑料制品盛放热食对健康的影响，他们给小白鼠每天(měitiān)用塑料容器装热水喝，结果发现小白鼠的心脏(xīnzàng)坏了、炎症高了…… 他们给小白鼠(xiǎobáishǔ)天天喝这种水： 心脏坏了、炎症(yánzhèng)高了！ 宁夏医科大学的一项研究发现(fāxiàn)，经常使用一次性塑料制品的人，其心衰风险(fēngxiǎn)增加13%。通过小白鼠(xiǎobáishǔ)动物实验发现：长期使用塑料制品，心肌损伤增加、体内炎症增加…… 在最初的人类调查分析中，结果发现：高频率(gāopínlǜ)接触塑料产品，充血性心力衰竭风险(fēngxiǎn)增加13%。 在接下来小白鼠动物(dòngwù)试验中，研究(yánjiū)人员(rényuán)让小白鼠饮用一次性塑料外卖(wàimài)盒与沸水浸泡的水，浸泡时间不同（1分钟、5分钟、15分钟），持续喝3个月。这些小白鼠被分成了4组，其中(qízhōng)三个是实验组——分别对应着塑料容器接触沸水1分钟、5分钟和15分钟，此外还有一个是对照组（用玻璃容器）。 结果发现，小白鼠(xiǎobáishǔ)的氧化应激(yǎnghuàyīngjī)标志物和炎症标志物显著升高，心肌损伤标志物也显著增加；小白鼠的心肌组织结构(jiégòu)紊乱、肌纤维断裂，并有炎性细胞浸润以及线粒体肿胀…… 动物实验结果显示：塑料接触热水后的浸出液对大鼠的心肌组织造成了(le)明显的病理损伤，并增加了炎症反应，证实高频率(gāopínlǜ)的塑料暴露和(hé)心力衰竭呈现出显著相关。 长期接触一次性塑料制品(sùliàozhìpǐn)会改变肠道菌群，引发炎症反应和氧化应激，进而导致心肌损伤(sǔnshāng)和心血管疾病。而且，塑料产品中常含有的内分泌干扰化学物质，例如双酚(shuāngfēn)A（BPA）和邻苯二甲酸盐（PAEs），也会干扰体内的激素平衡(pínghéng)，影响心血管健康。 高温会(huì)加速塑料中有害物质释放，例如微波加热3分钟(fēnzhōng)可使每平方厘米容器释放420万个微塑料颗粒。 塑料制品的危害(wēihài)远不止于此 微塑料会导致(dǎozhì)小鼠模型全身葡萄糖不耐受，并导致肝脏受损，以及肠道通透性(tōngtòuxìng)增加和内毒素水平升高。 微塑料颗粒会被免疫(miǎnyì)细胞吞噬，随着血液流动，最终停留在大脑的血管中，可能会导致血管堵塞、脑血栓，并导致神经行为(xíngwéi)异常。 微塑料和纳米塑料侵入颈动脉组织中(zhōng)(zhōng)，会增加心脏病、中风和死亡(sǐwáng)的风险。与那些动脉中没有检测到(dào)微塑料和纳米塑料的人相比，检测到有这些塑料的人在未来34个月的随访中，发生心脏病、中风或全因死亡的风险高出4.53倍。 减少塑料危害，做好4点(diǎn)改变 ■ 尽量少用(yòng)塑料容器 选择没有(méiyǒu)塑料包装(bāozhuāng)的食品，或选择用玻璃、纸和金属容器包装的产品。减少使用塑料吸管。 ■ 不要加热塑料容器(sùliàoróngqì) 避免用微波炉加热塑料容器(sùliàoróngqì)。 ■ 别用塑料盒装热食(rèshí) 尽量别用塑料的容器装特别烫的食物/烫食，避免使用塑料杯装热饮，避免使用塑料袋(sùliàodài)或保鲜膜(bǎoxiānmó)包裹滚烫食物。 ■ 吃外卖前(qián)更换器皿 外卖尽量选择纸质餐具；即使订外卖，也可食用前自己更换容器和(hé)餐具，在一定程度(chéngdù)上减少危害。 来源/健康(jiànkāng)时报、央视新闻 责编/田园黄蝶、陈晓冰(chénxiǎobīng)